|
|
Indisch Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 PND. HALF OM HALF GEHAKT
1 HALF ZAKJE CONIMEX NASI MIX(WEKEN)
2 EETL.KETJAP
1 THEEL. SAMBAL
2 EIEREN
50 GRAM PARNEERMEEL
1 PAK WITTE KOOL
NOOTMUSKAAT, PEPER
GADO-GADO
AZIJN, BOTER
RIJST
Voorbereiding:
NASI MIX WEKEN
Bereidingswijze:
WITTE KOOL MET WEINIG WATER EN EEN KLONTJE BOTER EN NOOTMUSKAAT IN EEN PAN DOEN.
GEHAKT MET ALLE INGEREDIENTEN TOT EEN SCHIJF VORMEN EN IN EEN KOEKEPAN IN ONGEVEER 1 UUR GAAR BAKKEN.
VAN DE GADO-GADO EEN PINDASAUS MAKEN MET EEN SCHEUTJE AZIJN.
DE WITTE KOOL ZACHTJES STOVEN.
DE RIJST KOKEN.
|
|
|